上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠(chǎng)房除塵通風(fēng)工程,上海廠(chǎng)房車(chē)間通風(fēng)降溫,上海廠(chǎng)房車(chē)間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區域有崇明區,奉賢區,青浦區,松江區,金山區,嘉定區,寶山區,閔行區等上海市附近區域,我們服務(wù)國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設備和制作工藝 。
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在論壇上看到有業(yè)主介紹,房子排煙效果不好。于是他把副煙道砸掉,然后把煙管向上彎45度,這樣就杜絕了部分返煙的問(wèn)題。這么做真的可以嗎?
陸哥建議,不要使用這種方法。即便是排煙管往上拐了一下,還是會(huì )導致家里面串煙、串味。雖然可以用止逆閥進(jìn)行隔離,但止逆閥不經(jīng)常清洗的話(huà)會(huì )關(guān)不嚴,還是會(huì )出現串煙串味的現象。而且如果每家都使用這種方法,會(huì )占用煙道的大量空間,導致排煙不暢。
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廚房排煙系統的構成
廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機和廚房整體補風(fēng)裝置構成。
油煙凈化器的類(lèi)型和運行方式可以根據實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統中各部分的實(shí)際運行參數,包括運行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項目,在設計時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時(shí)需要對排風(fēng)系統重新進(jìn)行核算,必要時(shí)要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機。
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通風(fēng)量的計算
機械通風(fēng)的換氣量應通過(guò)熱平衡計算求利,其計算公式:
L=Q/0.337(tp-ti)(1)
式中,L--必須的通風(fēng)量、m3/h;
tp--室內排風(fēng)計算溫度,可采用下列數值:夏季35攝氏度,冬季15攝氏度;
ti--室內通風(fēng)計算溫度,攝氏度;
Q--廚房?jì)鹊目偘l(fā)熱量(顯熱),W;
Q=Q1+Q2+Q3+Q4(2)
式中,Q1--廚房設備散熱量,按工藝提供數據計算,如無(wú)資料時(shí),可參考文獻;
Q2--操作人員散熱量,W;
Q3--照明燈具散熱量,W;
Q4--室內外圍護結構的冷負荷,W。
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餐飲是我們都特別熟悉的行業(yè),大家每天都離不開(kāi)食物。餐飲業(yè)必須安裝油煙凈化設備,也是家喻戶(hù)曉的事情。開(kāi)門(mén)七件事,“柴米油煙醬醋茶”,全是有關(guān)吃喝的,雅些稱(chēng)“飲食”。悠悠萬(wàn)事,惟此為大,不可須臾離也。不獨凡人,圣人也是如此,有言為證:“食、色,性也?!辈华殗?,老外也如此,費爾巴哈說(shuō):“心中有情,腦中有思,必先腹中有物?!?
每天中午、晚飯經(jīng)營(yíng)時(shí)間大量排出惡臭油煙味,并把排煙口引進(jìn)住宅小區內,惡臭的煙氣從沙井口直接噴上來(lái),嚴重影響小區住戶(hù)健康,有住戶(hù)家中老人已經(jīng)因為每天吸入這樣排放的油煙出現身體不適。小區很多住戶(hù)已分別多次投訴相關(guān)部門(mén)卻依然開(kāi)業(yè)。
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